$(document).ready(function(){   

    $(".manualSorting").find('tr').find('th').on('click', function(){
        
        if($(this).hasClass('sorting')){
            $(".sorting").removeClass('sorting');
            $(this).addClass('sorting_asc');
        }else if($(this).hasClass('sorting_asc'))
        {
            $(".sorting").removeClass('sorting_asc');
            $(this).addClass('sorting_desc');
        }else{
            $(".sorting").removeClass('sorting_desc');
            $(this).addClass('sorting');
        }
        
    });

});